曾经在曹雪芹的传世经典之作《红楼梦》中,有着一段关于君山银针的故事:…又听贾母说:我不吃六安茶。妙玉笑说:知道,这是老君眉。
可见出身名门贵族的贾母,真正爱品饮的茶,其实是“君山银针”!
今晚20:25,茶频道《倩倩直播间》将会带领大家真正认识一款正宗的君山银针。
有着“黄茶之冠”的君山银针,不仅受到贵族贾母的喜爱,更是是中国公认的十大名茶。
它曾获巴拿马万国博览会大奖章,德国莱比锡国际博览会金奖,可算是获奖无数。
这款正宗的“君山银针”来自于四面环湖的君山岛,被称为世界一款会跳舞的茶。高级评茶师,也是本期嘉宾崔胜伏老师将会和倩倩带来专业茶叶感官审评,现场判定这款茶的好坏!同时也教会大家如何区分“君山银针茶”正宗与否!
而许多茶友好奇的黄茶独特的“闷黄”工艺,是如何造就它神奇滋味的呢?
正宗君山银针每年产量稀少、依靠全手工亲手制作,这又是为何呢?
今天20:25,《倩倩直播间》独家采访黄茶工艺大师高孝祖,为您解开君山银针的工艺奥秘~
除了这些精彩内容,本期《倩倩直播间》更是请到了湖南省茶叶研究所研究员包小村,来为大家作出客观公正的审评,从干评到内置评审,这款正宗“君山银针”究竟可以打多少分呢?
当然了,与倩倩同泡一款茶的6家五湖四海的工作站,也依据自己的品感和喜好,为这款茶打出了相应的分数,还有专业品检报告与大家分享!
工作站的茶友们是否会一致好评?
给出的综合评分是否又会让人惊喜呢?